6月5日清晨,通江县陈河镇陈家坝村一派繁忙丰收景象。村民张毅满载着刚采摘的新鲜银耳,骑着三轮车来到村内集中收购点。“今年我种了200多袋菌种,预计总收入能有2万元左右。”看着筐中洁白饱满、水润鲜嫩的银耳,张毅满脸喜悦。

仲夏时节,四川省巴中市通江县迎来段木银耳采收旺季。眼下,各乡镇银耳种植基地采摘、收购工作有序推进,农户们抢抓农时采收鲜耳,依托本地成熟的银耳产业链就近售卖、稳定增收,小小银耳成为助力乡村振兴的特色富民产业。

在通江嘉祐农业发展投资有限公司陈家坝村集中收购点,陆续有村民骑着三轮车、摩托车送来新鲜银耳。现场工作人员分工协作,有序开展验收、分级、称重、结算等工作,流程高效顺畅。“清早采摘送来,一个小时左右就能拿到现金,省心又省力。”张毅坦言,相较于传统种粮,种植银耳收益更高,完善的产业配套彻底解决了农户售卖难题。

走进陈家坝村银耳种植大棚,温润菌香扑面而来,成熟的银耳在段木上长势喜人。农户们穿梭棚间,熟练采摘成熟银耳,劳作氛围浓厚。不少外出务工人员选择返乡发展银耳产业,实现就近就业增收。

陈家坝村银耳种植大棚耳农采收鲜耳

陈河镇河坝场村村民李显军便是返乡种植户之一。“今年我种了1000段银耳,预估收入能达到3万元。”李显军深有感触地说,以往常年在外务工、背井离乡,如今回乡种植银耳,既能稳定增收,也能兼顾家庭,生活质量大幅提升。

作为“中国银耳之乡”,通江县持续深耕段木银耳特色产业,推进产业标准化、规模化、全链条发展,擦亮通江段木银耳地理标志品牌。当地搭建起完整的产销体系,形成“农户种植、就近售卖、以销促种、稳产增收”的良性循环。依托县属国企定点收购、标准化加工车间等配套设施,有效减少鲜银耳储运损耗,稳定产品品质。同时,当地推行分级收购、底价兜底机制,切实保障种植户的合法收益。

通江段木银耳

“我们实行标准化分级收购,新鲜银耳保底收购价稳定在60至70元/斤,全力稳住农户收益。”通江嘉祐农业发展投资有限公司采购部经理马开胜介绍,兜底收购模式有效规避了市场价格波动风险,破解了农户银耳销售难、价格不稳定的痛点。

“今年全县段木银耳种植规模达120万袋,目前正值采收关键期,菌耳长势良好。”通江银耳(食用菌)产业发展中心工作人员杨乐介绍,预计全县银耳干品产量60万斤,产值可达3亿元,可带动农户人均增收3000元。小小的银耳产业持续激活乡村经济,拓宽群众增收渠道,为通江乡村振兴注入持久动能。